showmeny hösten 2018

Ingefärsgravad lax med sojamajonnäs, rostad lök, picklad gurka och rättika toppat med sesam och krasse

***

Helstekt oxfilé med svampcrème serveras med örtstompad potatis, dragonsky och svampragu

***

Mjölkchokladpannacotta med björnbärskompott, rostad vit choklad samt saltrostade mandlar och kokos

180907_PEG_54.jpg

MAt & dryck

Maten är en viktig del av upplevelsen för våra gäster på Park Lane.
Under kvällen serveras en trerättersmiddag bestående av
förrätt, varmrätt och dessert. Till detta erbjuds ett stort utbud av viner, öl och drinkar.

Menyn anpassas efter säsongens råvaror och komponeras av vår köksmästare. Om ni det finns allergier eller kostavvikelser i ert sällskap så anmäl dessa till maria@parklane.se senast 7 dagar innan ert besök.

 
 
180914_PEG_023 kopia.jpg

jubilarer

Firar ni någon speciell i ert sällskap så förboka en sprakande
födelsedagsdrink som en överraskning.

Vi uppmärksammar alla jubilarer som vill från scenen
med pompa och ståt.

Kontakta oss på maria@parklane.se eller 031-206058 för att förboka.